Laupäev 03.september 2022

Laupäeval paistab päike. On kuni 16 kraadi sooja.

Kutsume Teid Haapsallu ja Riisipere lähedal asuvasse Aaviku tallu Robert Jürjendali ja Valdur Mikita kontserti kuulama. 

Algas Eesti toidu kuu. Haapsalu jaama perroonist saab sel päeval Läänemaa kõige uhkem kohaliku toidu turg.

Lisaks leiab meeldivaid kulinaarseid üllatusi ka teistest Eestimaa paikadest.

Gurmeeturu peakokk on maitsemeelelahutaja ja tippkokk Erlis Schönberg, kelle käe all sünnib koostöös Haapsalu kutsehariduskeskuse koka õpilastega kohalikust toorainest kolmekäiguline degustatsioonimenüü, mida saab tasuta nautida raudteejaama paviljonis.

Degustatsioonide ajakava:

11.30 – kohakreem kõrres suitsutatud kartuliga

12.30 – Mätiku Talumeierei kohupiimast sõrnik kuusevõrsete, naadi ja nõgesega ning kalarulaad, tipuks marineeritud põldmari

13.30 – karboniseeritud tatramannakreem tatralaastul (Jahu-Jaan ja Tammejuure Mahetalu).

Gurmeeturu letid täidavad:

Laastu Mesi Meepärlid, Põldotsa talu, Otto talu, Tuulingu talu, Suitsukalamaja, Roberti Mesi, Linnamäe Lihatööstus, Emme Köök, Mesikuma, Palivere Söögituba, Toht Brewery/ Toht pruulikoda, Piesta Kuusikaru talu, Tänava talu, Oosaare talu, Mamma & Frukt, Karu talu, Dagö Berry, Fermency, Puise Nina talu, Kääna talu, Paisumaa talu, Tammejuure Mahetalu, Uus-Vainu Mahetalu, Hansu talu, Noarootsi Lokaal, Mätiku talumeierei, Eeriksaare Väetee, Tubri Kitsekasvatustalu, Metsapoole maitsed, Eesti Seenefarm, Nurme Bistroo & Catering, Dirhami Kalatööstus.

Külastame ka Haapsalu Pitsikeskust, kus laupäeval kell 12.00 avatakse uus näitus. Näeme noore pitsikuduja Kaidi-Kätlyn Reimanni näitust "Hetk".

"Näituse vaataja näeb just kui osakest toast kus ma olen hetk tagasi olnud, jätnud oma viimase kudumi pooleli ja lahkunud – kas siis uue materjali otsingule, tööle või Haapsallu koos Käsitöö seltsiliikmetega kuduma." – Kaidi-Kätlyn

Haapsalust edasi sõidame Riisipere lähedal asuvasse kaunisse Aaviku tallu, kus meid ootavad Signe ja Robert Jürjendal. Kauneid koduaedu tutvustab perenaine Signe. 

Kuulame kontserti Aaviku Aedade Muusika, kus põimuvad Valdur Mikita mõtterännakud ja Robert Jürjendali muusika.

 Avatud aiakohvik.

Buss väljub Rahvusraamatukogu ( Tõnismägi 2 ) eest kell 9.30.Tagasi Tallinnas kell 19.30
Sõidu hind koos kontserdi ja Pitsikeskuse piletiga 30 eurot, kooliõpilastele 20 eurot.

Palume registreerida e-posti teel retked@looduseomnibuss.ee. Vajalik
täpne nimeline registreerimine. Info telefonil 5647 6297 Jaan Riis.

Plaanide muutudes palume sellest kohe teada anda, et saaksime vabanenud kohad huvilistele edasi anda.

PALUME REGISTREERIDA  ENNAST JUHUL KUI OLETE OMA SÕIDUSOOVIS KINDEL!

Kolmapäeval, 31. augustil
 

Eesti viinamarjad on valmis! Sel puhul sõidame Roogoja tallu, mis oli Eestis esimesi koduaedu, kus viinamarjakasvatust julgeti proovida. Juba 1954. aastal tõi toona Räpinas õppinud Uno Kivistik koju kasvama viinapuu istiku, nii et viinamarjakasvatus kogemusi on Kivistike perel varsti juba 70 aastat. Vennad Uno Kivistik ja Jaan Kivistik kirjutasid koos viinamarjaraamatu „Viinamarjad koduaias“ (1996).

Roogoja tegid kuulsaks Uno (1932-1998) ja Aili Kivistik, kes kasvatasid ja aretasid sealses aiandis roose ja alates 1974. aastast ka elulõngu. Nende tööd jätkab nii elulõngu kui viinamarju kasvatades poeg Taavi Kivistik.

Septembri alguse viinamarjapäevad (tänavu 3.-4. sept) on talu traditsioon, siis on degusteerida olnud ikka üle 100 viinamarjasordi. Looduse Omnibussi veidi varem toimuval viinamarjaretkel saame vastuse kõigile oma viinapuid puudutavatele küsimustele, näeme kasvuhoones, kuidas nad kasvavad ja saame saaki maitsta.

Õhtu esimeses osas teeme koos Taavi Kivistikuga ekskursiooni tema koduaias. Tutvume viinamarja kasvatusega ja vaatame elulõngu.

Teise osa pühendame kokakunstile. Õpime valmistama ja maitseme dolmasid, degusteerime kodumaist viinamarjaveini ja Roogojal kasvavaid erinevaid viinamarjasorte.

Dolma ehk täidisega viinapuulehed on väga põnev toit, mida hinnatakse Gruusias, Kreekas, Türgis jm.

Dolmade tegemist õpetab veinipiiga Nele Jaago. Veinipiiga tegeleb viinapuude kasvatuse, aretuse ning müügiga. Talus hoolitseb mesilaste eest, kasvatab ravim- ja teetaimi.

Müügil on hea valik elulõngade ja viinapuude istikuid ning muidugi mahedalt kasvatatud viinamarju. Ühe kilo hind on 10 eurot – maitsvad ja aromaatsed mahedalt kasvatatud viinamarjad on seda hinda väärt. Lisaks saab osta muid põnevaid aiasaadusi, teed.

Kui keegi soovib osta viinamarju, siis palun andke registreerimisel teada, et pererahvas oskaks sellega arvestada.

Retke juhib aiandusajakirjanik ja aiaraamatute toimetaja Meeli Müüripeal.

Buss väljub Rahvusraamatukogu (Tõnismägi 2 ) eest kell 17.20 Tagasi Tallinnas kell 21.45

Sõidu hind koos ekskursiooniga ja dolmade õpitoa ja degusteerimistega 37 eurot

Palume registreerida e-posti teel retked@looduseomnibuss.ee. Vajalik
täpne nimeline registreerimine. Info telefonil 5647 6297. Saadame kinnituse ja arve.

PALUME REGISTREERIDA  ENNAST JUHUL KUI OLETE OMA SÕIDUSOOVIS KINDEL!

Lavastaja: Ingomar Vihmar

Autor: Maksim Gorki

Kunstnikud: Andrus Jõhvik, Ingomar Vihmar

Tõlkija: Hans Luik

Muusikaline kujundaja ja laulusõnade autor: Feliks Kütt

Koreograaf: Rauno Zubko

Osades: Priit Loog, Kati Ong, Karin Tammaru, Karl-Andreas Kalmet, Meelis Rämmeld, Ireen Kennik, Tambet Seling, Carita Vaikjärv, Märt Avandi, Ott Raidmets, Kleer Maibaum, Jane Napp, Enn Keerd, Sten Karpov

Meloodiline draama

Suvi maal. Puhkus suvitusrajoonis. Lõpuks ometi on aega, et lõõgastuda ja elu üle järele mõelda, igatseda ja otsida, armuda ja armastada, muutuda paremaks inimeseks. Just siin, just nüüd saavad kokku tahe ja aeg, et midagi muuta! Ja nemad, need noored, ilusad ja haritud inimesed selles suves räägivad nii veendunult, nii tulihingeliselt armastusest ja elust, muutuste vajalikkusest, soovist teha midagi olulist. Nad teavad, et vaidlustes sünnib tõde ja nad on valmis oma hääled kähedaks vaidlema, sest nad on kindlad, et veel pisut ja see enesega rahulolematuse tunne läheb ära, elu omandab mõtte, saabub õnn ja kogu maailm muutub paremaks!

Aga ometi ei tule neil midagi välja. Ei tule, sest nad on vaid suvitajad – argielust põgenejad, ootamatud ja ajutised. Nad söövad ja joovad, suudlevad ja kaklevad, kurdavad ja vestlevad, laulavad ja laaberdavad, igavlevad ja igatsevad. Ja kaovad siis nagu tuhk tuulde.
Mis neist järele jääb?
Mis meist järele jääb?

Maksim Gorki kirjutas „Suvitajad“ 1904. aastal, mil suri teine suur vene kirjanik Anton Tšehhov. Lavastaja Ingomar Vihmari sõnul on tegu kirgliku ja revolutsioonilise näidendiga, milles Gorki on ära tabanud midagi inimeseks olemisele igiomast ning mis on oma traagilisuses ülikoomiline. Ja vastupidi.

Buss väljub Rahvusraamatukogu (Tõnismägi 2 ) eest kell 16.30. 

Tagasi Tallinnas kell 23.30

Sõidu hind koos teatripiletiga 42 eurot.

Palume registreerida e-posti teel retked@looduseomnibuss.ee. Vajalik
täpne nimeline registreerimine. Info telefonil 5647 6297. Saadame kinnituse ja arve.

PALUME REGISTREERIDA  ENNAST JUHUL KUI OLETE OMA SÕIDUSOOVIS KINDEL!

Teisipäeval sõidame taas Harjumaale Karla külla, sest eelmisel korral vaatasime roose, elulõngu ja viinapuid, kuid meil jäi käimata Sadevälja talu iluaias. Sadevälja kaunis aed laiub umbes kahel hektaril, seal kasvab rohkem kui 1000 taimeliiki-sorti ja aiaga tutvumiseks kulub vähemalt kaks tundi.

Sadevälja on põline talukoht Kuivajõe ääres, kus vanast alles vaid mõned põlispuud. Jana ja Margus Proos hakkasid kohta korrastama 2001. aastal, 2009. aastal oli asi nii kaugel, et nad said tallu elama kolida. Jana Proos on kaks korda lõpetanud Räpina aianduskooli, esmalt aiandusagronoomia ja hiljem maastikukujunduse eriala. Ta pühendus talu iluaiale, oma puukooli arendamisele ja taimede müügile.

Kõiki taimi, mis müügil, näeb huviline kasvamas ka Sadevälja iluaias. Vaatamist on seal igal aastaajal, perenaise lemmikute hulka kuuluvad näiteks lumeroosid, epimeediumid, hostad, iirised, sõnajalad.

Jõe kaldal on suur rabaaed, kus kasvab palju heitlehiste rododendronite sorte, mis võluvad kevadsuvel õite ja sügisel oma värvikate lehtedega. Kruusasel nõlvakul kasvavad madalad okaspuud, eksootidele eelistab pere aga kodumaise hariliku kuuse vorme, nt ’Hiiumaa’, ’Luua’, ’Luua pärl’. Praegu on käes hortensiate tipp õitseaeg ja ainuüksi aedhortensiaid on Janal 30 sorti.Väga põnevad ja ilusad on praegu ka siilkübarate uuemad sordid.

Sadevälja talu on pälvinud palju tunnustust: 2012. aastal valiti see Harjumaa kauneimaks taluks ja ajakirja Kodukiri aiavõistlusel sai see 2020. aastal I koha.

Sadevälja talu pilte ja puukooli taimede hinnakirja näete kodulehelt www.sadevalja.ee Kaardimakse võimalus.